Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm duy trì tự tổ chức tập huấn cho CBGVNV, bảo mẫu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong buổi tập huấn, các đồng chí cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên của nhà trường được trao đổi cách phân biệt các loại thực phẩm nhiễm độc và các loại thực phẩm không nhiễm độc, cách lựa chọn thực phẩm và 10 nguyên tắc chế biến thực phẩm dinh dưỡng hợp lý, cách đề phòng ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân và cách phòng ngừa.
Buổi tập huấn đã giúp cho các CBGVNV, bảo mẫu của nhà trường được trang bị thêm những kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho cá nhân và bếp ăn bán trú trong nhà trường để từ đó thực hiện chăm sóc trẻ được chu đáo, đồng thời nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày cho trẻ.
Một số hình ảnh trong buổi tập huấn:
